在烤箱里烤羊肉串是放在烤盘里还是烤架上?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:04

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2022-05-26 18:17

回答您好，我正在帮您查询相关的信息，马上回复您。

两种放置方法都可以

1、当烤盘太小不能挂在烤箱上时,可以先用烤箱配套的烤架固定好位置,然后放置烤盘。

2、用来接油时,需要将烤架在上,烤盘在下,能保持烤箱内的卫生

大多数是烤盘放在烤架上

祝您生活愉快！

热心网友时间：2022-05-26 18:18

烤盘或者烤架均可以。不过放在烤架上烤，羊肉受热会更均匀，味道更好。具体方法如下：

材料：肥羊肉、洋葱、辣椒粉、花椒粉、酱油、白酒、孜然、精盐
步骤：
1、羊肉切块，肥瘦分开；
2、洋葱用搅拌机打成蓉，加入白酒，酱油少许，盐少许；
3、用步骤2的成品将羊肉泡制24小时以上；
4、烤前将羊肉串成串，几块瘦肉与肥肉（肥油）间隔相穿．如果没有肥羊肉，就用羊肥油洗净切同样的小块；
5、烤箱预热200度，上下火，将羊肉串放在放入烤架上烘烤约20分钟左右。最后刷上辣椒粉，花椒粉，孜然，盐即可。