桃子果酱小面包的做法,桃子果酱小面包怎么做
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发布时间:2022-04-23 01:55
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热心网友
时间:2023-10-10 19:41
主料
高筋面粉
220克
鸡蛋
2个
白糖
50克
牛奶
100毫升
酵母
15克
泡打粉
10克
玉米油
20克
奶粉
30克
盐
3克
辅料
桃子果酱
少许
炼奶
15克
步骤
1.准备好材料
2.鸡蛋打入碗里
3.把鸡蛋倒入面包桶里
4.倒入牛奶
5.加入白糖和盐
6.加入一勺炼奶
7.把面粉和奶粉混合均匀后倒入面包桶里
8.加入酵母
9.要选择这种无铝泡打粉,这样吃起来才会健康,加入2勺泡打粉
10.打开开关,按制“9”,揉面时间自拟
11.如果比较粘,可以用硅胶铲清一下四壁
12.我揉了两个程序,第二程序时就加入了玉米油
13.出膜效果很好哟
14.在案板上刷一次油,再放入面团揉一揉
15.揉好后放入面包桶里发酵。时间为一个半小时(可以自拟)
16.长大了哟
17.案板上刷上油,洒上干粉(如果觉得面团不粘手的话可以不放干粉)揉一揉,排气
18.分成12等份,每份大约重30~40克
19.面团擀成皮,包上馅,馅不要包太多,不然会包不上的
20.滚圆,收好口子
21.盘子铺入油纸,放上面包
22.放入烤箱发酵,底下放一碗热水,时间自拟
23.面包长大了不少呢
24.刷上全蛋液
25.洒上炒过的芝麻,再放入烤箱180度烤20分钟左右(时间可自拟)
小贴士
油可以使用黄油、橄榄油、玉米油、植物油、色拉油。最好不要使用花生油,因为花生油的味道比较浓,会影响面包口感和味道。
上色后记得加盖锡纸
热心网友
时间:2023-10-10 19:42
1.准备好材料
桃子果酱小面包的做法步骤22.鸡蛋打入碗里
桃子果酱小面包的做法步骤33.把鸡蛋倒入面包桶里
桃子果酱小面包的做法步骤44.倒入牛奶
桃子果酱小面包的做法步骤55.加入白糖和盐
桃子果酱小面包的做法步骤66.加入一勺炼奶
桃子果酱小面包的做法步骤77.把面粉和奶粉混合均匀后倒入面包桶里
桃子果酱小面包的做法步骤88.加入酵母
桃子果酱小面包的做法步骤99.要选择这种无铝泡打粉,这样吃起来才会健康,加入2勺泡打粉
桃子果酱小面包的做法步骤1010.打开开关,按制“9”,揉面时间自拟
桃子果酱小面包的做法步骤1111.如果比较粘,可以用硅胶铲清一下四壁
桃子果酱小面包的做法步骤1212.我揉了两个程序,第二程序时就加入了玉米油
桃子果酱小面包的做法步骤1313.出膜效果很好哟
桃子果酱小面包的做法步骤1414.在案板上刷一次油,再放入面团揉一揉
桃子果酱小面包的做法步骤1515.揉好后放入面包桶里发酵。时间为一个半小时(可以自拟)
桃子果酱小面包的做法步骤1616.长大了哟
桃子果酱小面包的做法步骤1717.案板上刷上油,洒上干粉(如果觉得面团不粘手的话可以不放干粉)揉一揉,排气
桃子果酱小面包的做法步骤1818.分成12等份,每份大约重30~40克
桃子果酱小面包的做法步骤1919.面团擀成皮,包上馅,馅不要包太多,不然会包不上的
桃子果酱小面包的做法步骤2020.滚圆,收好口子
桃子果酱小面包的做法步骤2121.盘子铺入油纸,放上面包
桃子果酱小面包的做法步骤2222.放入烤箱发酵,底下放一碗热水,时间自拟
桃子果酱小面包的做法步骤2323.面包长大了不少呢
桃子果酱小面包的做法步骤2424.刷上全蛋液
桃子果酱小面包的做法步骤2525.洒上炒过的芝麻,再放入烤箱180度烤20分钟左右(时间可自拟)