发布网友 发布时间:2022-04-23 01:55
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热心网友 时间:2023-10-10 19:35
用料小骨羊排两根盐法香大蒜红酒白胡椒粉黄油白面包糠橄榄油大藏芥末法式香草羊排的做法腌制:羊排加盐、红酒、大蒜、白胡椒时间:30分钟法香切碎与适当面包糠混合,去搅拌机打碎,搅拌均匀适当黄油炒制搅拌均匀的法香面包糠粉用吸油纸吸取多余的油份煎制羊排:净锅下入少量橄榄油,双面煎制金黄即可,可适当调味低温处理煎制过的羊排零下15℃冷却8分钟冷却过后取出,刷上大藏芥末,裹上法香面包糠粉,入烤箱200℃烤制15分钟取出装盘