小香肠怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-23 02:10
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懂视网
时间:2022-11-05 03:41
1、食材:鸡腿肉499克、红曲粉799克、淀粉300克、甜玉米456克、黑胡椒粉34克、料酒68克、盐40克。
2、鸡腿、鸡胸肉洗干净。
3、加辣椒面,酱油,姜粉,花椒粉,料酒拌匀。
4、加水加淀粉搅拌,麻辣鸡腿香肠就准备好啦。
5、加红曲粉,姜粉,料酒,盐,油拌匀。
6、羊肠子用凉水洗净,吹一下看看有无破洞。
7、用灌肠器灌香肠啦!记住要八成满,灌好即可。
热心网友
时间:2023-06-25 12:46
材料
芝士(片状亦可) 香肠 面粉 蛋液
做法
1.香肠切小段,芝士片切比香肠稍短些。
2.把小香肠从旁切成圈(@)或是切个口(^),再塞入芝士。
3.沾上面粉再沾上蛋液,重复个3-4次,中小火油炸至G。
#要注意火候噢~不然会不小心爆浆!
#喜欢芝士味多点的,把小香肠切成圈,若不就切个口就好了呗~
热心网友
时间:2023-06-25 12:47
香肠煎蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煎香肠煎蛋的制作材料: 主料:鸡蛋150克,香肠100克
调料:盐2克,味精1克,植物油75克教您香肠煎蛋怎么做,如何做香肠煎蛋才好吃 1. 鸡蛋在碗内打好;
2. 香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀;
3. 锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内;
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面,两面颜色煎至焦*即好。 香肠煎蛋的制作要诀: 倒入时不要将蛋液摊得太开,要使蛋液保持一定的厚度。小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
麻辣香肠的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸麻辣香肠的制作材料: 主料:猪肉(肥瘦)500克
辅料:猪小肠50克
调料:盐5克,白砂糖3克,料酒20克,味精2克,胡椒粉3克,姜汁15克,花椒粉10克,辣椒粉10克教您麻辣香肠怎么做,如何做麻辣香肠才好吃 1. 将猪肉去皮洗净切成片;
2. 猪肠用手揉洗干净,沥干水分;
3. 将切好的肉,加入盐、白糖、料酒、味精、胡椒面、姜汁、花椒粉、辣椒粉拌匀,装入猪肠内;
4. 用锥子或粗针扎眼出气,用麻绳拴成结,挂于通风处;
5. 晾至肠衣起皱纹,色泽红亮就行;
6. 吃时将其洗净,用水煮后上笼蒸熟即可。
香肠炒蚕豆的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
口味:葱香味 工艺:炒香肠炒蚕豆的制作材料: 主料:豆瓣200克,香肠75克
调料:植物油30克,盐4克,味精1克,大葱10克,姜4克,料酒5克,淀粉(玉米)5克教您香肠炒蚕豆怎么做,如何做香肠炒蚕豆才好吃 1. 鲜蚕豆去荚取豆瓣,洗净;
2. 香肠切成豆瓣大小的丁;
3. 葱、姜切小片备用;
4. 炒锅火上,放油烧热;
5. 葱、姜炝锅,加蚕豆瓣炒至变色后,下盐,适量水、香肠、料酒;
6. 烧至蚕豆成熟变软,湿淀粉勾流芡,出锅装盘即可。
热心网友
时间:2023-06-25 12:47
过年你们最喜欢吃腊肉还是香肠呢?
热心网友
时间:2023-06-25 12:48
小香肠这样做超级好吃
热心网友
时间:2023-06-25 12:49
给我们美丽的女神一点点的关爱吧