买来的牛油果特别硬,切开吃咬不动,怎么回事呢

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:09

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热心网友 时间：2023-04-28 12:09

刚买来的牛油果太硬是因为牛油果还没有成熟，但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉硬，带有苦涩味，可以用棕色的牛皮纸装起来，在阴暗背光的地方放置几天，几天后自熟后即可食用。
以下是巧切牛油果的方法：
1、牛油果首先看颜色，图上左边是生的，中间是熟了，右边是过熟了，第二是捏软硬，捏上去有点软的也是熟了的。
2、把牛油果的柄去掉看颜色，图上是过熟的牛油果，柄去掉绿色完全没问题放心食用，不过柄去掉了就尽快食用。
3、用刀把牛油果对半切开，如下图所示。
4、刀卡住牛油果核，左手握住牛油果底部，右手握住刀柄左右转动。
5、牛油果切方块：用小刀横切几刀竖切几刀，再用勺子贴着牛油果皮挖出，可以用在牛油果鸡蛋拌饭上。
6、牛油果切条：先从边缘轻轻的撕掉果皮，牛油果熟了的话是很容易撕掉果皮的。
7、果肉果皮完整剥离，横切竖切斜切都可随自己喜好。
扩展资料
牛油果催熟的方法：
经常吃水果的人都知道，生的猕猴桃和熟香蕉放在一起可加速成熟，其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用时会释放一定量的乙烯，我们在催熟牛油果时也可用这种方法，将牛油果和香蕉、苹果、熟的猕猴桃等放在一起就可以了

热心网友 时间：2023-04-28 12:10

表皮绿色，果肉发硬的牛油果是没有经过后熟阶段的，买回家后需要冷藏存放。只要在常温下放置几天，待外皮变黑，轻按果肉变软就可以食用了。如果需要加速成熟，将牛油果和苹果或香蕉放在一个塑料袋里就可以了。

热心网友 时间：2023-04-28 12:10

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您好，可以吃。正常情况下来说，只要是牛油果成熟了，那么就不会出现很硬的情况，吃起来是软糯的；之所以会出现很硬的情况，主要考虑是牛油果没有成熟导致的，并没有毒素，是可以吃的，只是这时候的牛油果口感生涩，并且携带一定的苦味，很少人会去吃，人们吃的时候会将其炒菜或者制成饮品。

您好，牛油果很硬，一般就是没有成熟导致的，这时候需要进行催熟，具体做法如下：自己催熟牛油果存放过程中是会释放乙烯的，而乙烯可以加速其成熟，可以将牛油果放进袋子中，这样保存3-5天左右就可以成熟的。水果催熟可以将牛油果和苹果或香蕉放在一起，因为成熟的苹果或香蕉会释放大量的乙烯，这样可以加速牛油果的成熟速度，将其一起放进牛皮袋中，2-3天就可以使牛油果成熟。药物催熟一般要是着急吃，那么可以使用药物进行催熟，也是用乙烯将其撒在牛油果上面，这样可以加速牛油果成熟，一般只需要1-2天就可以熟了

热心网友 时间：2023-04-28 12:11

刚买来的牛油果太硬是因为牛油果还没有成熟，但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉硬，带有苦涩味，可以用棕色的牛皮纸装起来，在阴暗背光的地方放置几天，几天后自熟后即可食用。
以下是巧切牛油果的方法：

1、牛油果首先看颜色，图上左边是生的，中间是熟了，右边是过熟了，第二是捏软硬，捏上去有点软的也是熟了的。

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2、把牛油果的柄去掉看颜色，图上是过熟的牛油果，柄去掉绿色完全没问题放心食用，不过柄去掉了就尽快食用。

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3、用刀把牛油果对半切开，如下图所示。

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4、刀卡住牛油果核，左手握住牛油果底部，右手握住刀柄左右转动。

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5、牛油果切方块：用小刀横切几刀竖切几刀，再用勺子贴着牛油果皮挖出，可以用在牛油果鸡蛋拌饭上。

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6、牛油果切条：先从边缘轻轻的撕掉果皮，牛油果熟了的话是很容易撕掉果皮的。

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7、果肉果皮完整剥离，横切竖切斜切都可随自己喜好。

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牛油果催熟的方法：
经常吃水果的人都知道，生的猕猴桃和熟香蕉放在一起可加速成熟，其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用时会释放一定量的乙烯，我们在催熟牛油果时也可用这种方法，将牛油果和香蕉、苹果、熟的猕猴桃等放在一起就可以了