上汤茼蒿的做法,上汤茼蒿怎么做好吃,上汤茼蒿
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发布时间：2022-09-27 21:56
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时间：2024-11-16 01:55
用料
主料
茼蒿1把
辅料
松花蛋
1个
咸鸭蛋
1个
调料
食盐
少许
姜
3片
鸡汤
100ml
胡椒粉
少许
上汤茼蒿的做法
1.将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；茼蒿洗净后沥干水分；
2.炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
3.将茼蒿放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
