薏米的挑选技巧和保存方法 薏米怎么挑选和如何保存
发布网友
发布时间：2022-09-27 19:24
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-21 02:19
2、要选有光泽，呈均匀灰白色或者黄白色的都不错。没有虫眼、抓起手里没粉屑的质量较好。捏碎一粒，看看会不会崩成很多小块，不会的话就是好的薏米。放一颗在嘴里，咬一下是否足够干燥。一般情况，如果薏米受潮，咬起来是没有那种破碎的响声的。
3、保存方法：将处理好的薏米装入保鲜袋，打包好。将打包好的薏米，放入密封罐，罐子应事前清洁干净，不要留有水珠，保持干燥。放入冰箱。每次用完都得放冰箱，不能放在室温下，夏日炎热，容易长蛀虫。
