鸡肉丸怎样做的做法

发布网友发布时间：2022-09-27 15:10

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懂视网时间：2022-09-27 19:31

1、将所有食材打混在一起，呈黏稠状后，可以先将其用保鲜膜分装拿去冷冻，要吃时再直接拿去蒸，保留肉汁。留下适当的量，煮开滚水，将肉酱捏成适当丸子形状，就成了宠物最爱又营养的鸡肉丸啦!食材准备好，开始动工~

2、将南瓜拿去电锅蒸熟，其余食材全部切碎，一起装成一锅。

3、鸡胸肉鲜剁成条后，也将其剁成肉酱，于其他食材混合，为了好成形，可以打一颗蛋下去。

4、将所有食材打混在一起，呈黏稠状后，可以先将其用保鲜膜分装拿去冷冻，要吃时再直接拿去蒸，保留肉汁。留下适当的量，煮开滚水，将肉酱捏成适当丸子形状，就成了宠物最爱又营养的鸡肉丸啦!

热心网友时间：2024-08-19 22:25

鸡肉丸的做法如下：
1、鸡肉剁碎，加蛋清、盐、淀粉，搅拌均匀后，用手抓起后，使劲的摔，重复做，使鸡肉做出后有弹性。
2、锅内加水，开小火，手上沾水，把鸡肉放在手心做成拳头状，让鸡肉从你的虎口处出来，搓成丸子状，依次的下入锅中，要轻轻的的搅动，别粘锅底，全部做完后开大火煮开，加少许胡椒粉，香菜碎，滴几滴香油即可。

热心网友时间：2024-08-19 22:26

所需食材

鸡胸肉、蛋白、白木耳。

制作方法

1、8两鸡胸肉，把筋剔掉，切成块；

2、同煮烂的白木耳一起加入搅拌机绞碎；

3、加一个蛋白（一斤的料对一个蛋白）；加全蛋也行，不过想要鸡肉丸子白白的话，就加蛋白最好；

4、放一勺盐，三勺糖。就是咖啡勺那样的量；

5、再搅搅；

搅完后大致就是这样，不用太干哦～

6、倒出来，用勺子舀起来直接下到水里，或者，专业点，挤出丸子下到水里。记住，水不能开哈～（把勺子用水沾湿了后再剜丸子，这样丸子就顺顺溜溜的滑进锅里，不再长尾巴了。）