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为预防海鲜中毒症的发生可采取什么措施?

发布网友 发布时间:2022-09-26 03:26

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热心网友 时间:2023-09-25 11:49

选购的海鲜一定要新鲜,海洋“红潮”期间的牡蛎、海蟹等容易被海洋腰鞭毛虫毒素污染,应慎食用;食肉鱼类一旦发生*,不要食用;腐烂变质的海鲜,有时不易觉察,应仔细辨认,不要贸然食用;尽可能不食用生鱼片、生虾、“醉蟹”、“醉虾”等;食用海鲜后,突然发生上述某些症状,要及时就医,并向医生讲明进食海鲜情况,有食用剩品,最好携带就医,必要时可进行临床检验,易于对症用药。

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