炒螃蟹的做法大全梭子蟹怎么做好吃菜花梭蟹

发布网友发布时间：2022-09-26 09:05

共2个回答

热心网友时间：2023-09-28 21:29

1.梭子蟹清洗干净斩块，年糕撕开，姜，蒜，辣椒切好备用。

2.热油爆花椒，下入梭子蟹爆炒。

3.翻炒片刻加入盐，老干妈辣子鸡。

4.年糕冲冲水，加入锅中翻炒2分钟，撒入葱花，放点味精即可。

热心网友时间：2023-09-28 21:29

1.螃蟹去壳洗净，改刀成块；

2.取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油，调成汁待用；

3.将螃蟹下入旺油锅，稍炸出锅。锅留底油，下葱白段爆香，加入螃蟹烹酒，速盖一下锅盖，倒入调好的汁，翻匀出锅即可。

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