巴氏消毒法怎么操作?有什么注意事项?- 问一问
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发布时间：2022-09-26 06:30
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时间：2023-09-27 16:25
摘要目前国际上通用的巴氏消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62-65℃，保持30分钟。这种方法目前在广东较少使用。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌占多数的是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。咨询记录 · 回答于2021-11-19巴氏消毒法怎么操作？有什么注意事项？目前国际上通用的巴氏消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62-65℃，保持30分钟。这种方法目前在广东较少使用。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌占多数的是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。你好！这种牛肉酱塑料盒包装的！用巴士怎么杀菌？现用的巴氏杀菌方法一般有两种：一是加热到61.1～65.6摄氏度之间，30分钟；二是加热到71.7摄氏度，至少保持15秒钟。 我问的是牛肉酱塑料盒的那种？这都是裸装杀菌的朋友！您买的是现成的吗？？
巴氏消毒法该怎么操作啊
工厂采来鲜牛奶，先进行低温处理，然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然，具体的处理过程和工艺要复杂的多，不过总体原则就是这样。 需要指出的是，喝新鲜牛奶（指刚刚挤出的牛奶）反而是不安全的，因为它可能包含对我们身体有害的细菌。另一点是，巴氏消毒法...
所有细菌等微生物,在100度的高温下,都会死吗?
100度温度下加热30分左右时候基本上大部分微生物会被杀灭，但是细菌的芽孢却例外，能耐高温。在医学实践中，常采用物理、化学及生物的方法，清除环境中的微生物，以切断传播途径，保护易感人群，从而控制或消灭传染病。微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体...
电动牙刷该怎么选?用什么指标判断呢?
④ 刷毛旋转转动的电动牙刷:旋转的电动牙刷不用特别在意刷牙方法,它能包裹住牙齿,对牙齿进行一个比较全面的清洁,特别是欧乐B经常被讨论的2D及3D技术,是巴氏和罗氏刷牙法的结合,有一个小缺点就是,这种类型的电动牙刷一般用的是直流电机,噪音较大,且有可能会磨损牙齿。 2、电动牙刷的外壳材质 电动牙刷的机身外壳一般...
