糯米粉怎么做点心
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发布时间：2022-09-27 11:54
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热心网友
时间：2024-11-23 21:44
糯米粉使用的时候QQ弹弹可以制作豆包南瓜饼汤圆红豆千层等点心进行制作，而且糯米粉还可以制作汤圆的食用，糯米粉还可以制作成糯米凉糕首先准备材料糯米粉红糖玉米淀粉牛奶葡萄干等材料进行备用首先将大碗中加入糯米粉玉米淀粉红糖牛奶搅拌均匀成细腻的面糊面糊里面没有干粉即可铺在油脂上这样可以防止糯米糊粘在晚上撒上少许的葡萄干，开水上锅大火蒸十分钟，转中火蒸20分钟即可放凉的年糕直接撕去油纸进行食用
红枣糯米饼首先准备糯米粉红枣热水糯米粉能够做各种软糯的食物，制作糯米粉的时候一定要添加开水进行制作将红枣清洗干净以后去核将果肉切碎姜红枣碎放入碗中加入适量的热水，把红枣浸泡十分钟十分钟以后红枣会泡软倒入120克的糯米粉搅拌均匀成干粉状面糊用筷子可以夹起来的稠度热锅刷油面糊舀入锅中用筷子摊平。一勺面糊一个饼烫至两面金黄即可，这样使用可以带着枣香，而且口感软糯非常好吃。
糯米粉制作出来的食物口感会比较软糯米香四溢，但是糯米粉不能多吃，如果多吃很容易造成积食，而且糯米粉里面含有大量的蛋白质和糖分过多的摄入很容易造成脂肪堆积或肠道负担，由于糯米粉软糯q弹而且道路胃部会逐渐膨胀使用过多很容易出现腹胀等现象严重还会出现恶心，所以糯米粉虽然好吃，但是不要过多的摄入一定要少量的进行食用这样可以补充身体所需要的营养成分。
热心网友
时间：2024-11-23 21:44
材料
主料：糯米粉150g，玉米粉20g，
调料：糖20g，水200ml，油一大勺，馅料：豆沙
做法
1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。
2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。
3．出来后就是这个样子，将熟了的面团稍微搅拌一下（大约相当于和面了），用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。注意，烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水，以防粘粘。
4．待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水，同样是为了防粘。
5．团好后，裹上椰蓉，芝麻，黄豆面，等等。芝麻要事先炒过。
还有一个升级版本，是调面糊的时候用甜菜汁，菠菜汁，或者抹茶汁之类替代水，这样可以做出各色团子。
至于馅料，发挥想像吧。
