藕片煮完之后变色了可以吃吗

发布网友发布时间：2022-09-27 10:47

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热心网友时间：2023-10-13 01:07

藕片煮完之后变色了可以吃。藕中有一种物质叫单宁,与铁发生反应使藕变成了黑色.
将切好的藕在水中浸泡或不用铁锅就可以避免变黑.
藕怎么煮不变色：

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