水豆腐的简单家常做法
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发布时间:2022-09-24 22:09
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热心网友
时间:2023-09-14 14:36
原料:豆腐。调料:豆瓣酱、辣椒酱。做法:1、豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。2、锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。3、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了。4、锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐。工艺:烧
口味:家常味
时间:<10分钟
配料:烹饪步骤:
0.材料集合图:
1.豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块
2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用
3.锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了
4.锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐
5.大火烧3到4分钟这样,就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的
烹饪小贴士:
热心网友
时间:2023-09-14 14:36
原料:豆腐。调料:豆瓣酱、辣椒酱。做法:1、豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。2、锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。3、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了。4、锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐。工艺:烧
口味:家常味
时间:<10分钟
配料:烹饪步骤:
0.材料集合图:
1.豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块
2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用
3.锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了
4.锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐
5.大火烧3到4分钟这样,就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的
烹饪小贴士:
水豆腐的简单家常做法
水豆腐的简单家常做法如下:工具/材料:盆、破壁机、纱布、棉布、锅、勺子、模具、黄豆、石膏粉、清水。1、黄豆淘洗干净,浸泡一夜。2、浸泡好的豆子放破壁机1600克水打成生豆浆,打好的豆浆用纱布过滤。3、碗中倒入准备好的石膏粉,加入20ml的清水,搅拌均匀备用。将准备好的石膏水加入豆浆中,轻轻的...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
水豆腐的家常做法
1、先制作酱汁,生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺。加一碗水搅拌均匀。2、另取豆瓣酱2勺。3、淀粉1勺加水4勺,调成淀粉水。4、水豆腐切小块。5、香菇切丁。6、蒜切蒜蓉,干辣椒切段。7、大火,油锅,加入蒜辣椒香菇丁炒香。8、加入豆瓣酱炒出红油。9、把调料汁倒入煮开,加入水豆腐。10、加花椒...
水豆腐怎么做水豆腐应该怎么做呢?
1、水豆腐放蒸锅蒸10分钟。 2、虾皮洗净控水,头菜提前泡上,备好姜和红葱头。 3、把葱头,姜,头菜剁碎。 4、热油锅把葱,姜碎煸香。 5、加入头菜煸炒。 6、加入高汤。 7、跟着加入虾皮。 8、小火煮半分钟,加入蚝油,白糖,少许老抽拌匀。 9、把炒好的调味料倒在豆腐上就可以了。 抢首赞 已赞过 已踩过...
水豆腐的简单家常做法
1.豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块 2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用 3.锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了 4.锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐 5.大火烧3到4分钟这样,就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,...
水豆腐怎么做比较嫩
01 水豆腐买回家之后切成块,放进淡盐水中焯水,捞出来控干水分装进盘子里。请点击输入图片描述 02 小葱切末,生姜切丝,大蒜切末,红辣椒切圈,再准备一点香菜。请点击输入图片描述 03 锅里加入食用油,烧热之后关火,然后等油不是特别烫的时候把辣椒放进去,然后用小火慢慢的炸,炸出红油之后把刚刚...
做法,清煎水豆腐怎么做好吃,清煎水豆腐的家常做法
步骤 清煎水豆腐的做法步骤11.1.水豆腐4块洗干净,洗好锅,放下食用油,烧热,调小火。清煎水豆腐的做法步骤22.2.把豆腐直接用锅铲从侧方分层切成两块或者三块,慢慢放在锅里小火慢煎。清煎水豆腐的做法步骤33.3.大概煎5分钟之后关火一分钟,这样豆腐才不会散哦,然后用锅铲小心的翻边继续小火...
的做法,自制水豆腐怎么做好吃,自制水豆腐的家常做法
做法:1、黄豆用清水泡一夜,2、用搅拌机把黄豆打成生豆浆,将打好的生豆浆倒在纱布中,用手把豆浆挤出。3、 过滤后的豆浆煮开,将表面的泡沫捞除。4、煮好的豆浆关火等5-10分钟,让温度降到80-90度,把柠檬汁倒在量勺上一点一点均匀地洒入锅内,轻轻用勺子往一个方向搅拌,当豆浆开始出现...
水豆腐的制作方法
豆腐制作方法如下第一:首先准备500g的黄豆,然后将里面的豆子挑出来,清洗干净,放在清水中浸泡,大约浸泡一晚上即可,然后将泡好的黄豆冲洗干净第二:将清洗好的黄豆倒入破壁机中,然后加入清水,水和黄豆的比例大约是6:1,然后用果蔬键打碎第三:在盆中放入一个笼布,将打碎好的豆浆倒入笼布上,将...
水豆腐的做法大全
01 先做一道麻辣水豆腐,准备好葱姜蒜,新鲜的小红辣椒,还有水豆腐一大块,先把水豆腐用盐泡一下,这样豆腐补容易烂,然后锅里放油进去倒入所有材料一起炒,有辣味出来再加豆腐进去加水加酱油,味精,糖各少许,煮几分钟就可以出锅了!02 还有水豆腐丸子,这道菜挺好吃的也好看,,先把豆腐...
怎样做水豆腐好吃又简单
1、把水豆腐切块,四四方方的就行!要均匀哦可适当的撒点盐腌制一会。2、接着我们来准备一下剩下要用的材料,瘦肉切丁或者末即可!葱白切丁,葱叶切断。3、葱白爆锅一下出香即可。4、加入瘦肉丁炒制一下肉色变白即可。5、加入生抽老抽烧开。6、倒入水豆腐。7、轻轻的翻动一下让水豆腐均匀上色。...