奶油橙味虎皮蛋卷的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-09-24 20:51
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-14 10:31
A:蛋白4个、白砂糖40g
B：蛋黄4个、玉米油30g、橙汁50g
C：淡奶油200g、白砂糖20g、黑巧克
奶油橙味虎皮蛋卷的做法
A中材料蛋白加糖打至硬性发泡。B中材料蛋黄加玉米油橙汁打匀，筛入低粉
直接用电动打蛋器打匀即可。蛋黄糊蛋白糊拌匀。倒入乐葵蛋糕卷垫子上
用刮板抹平。烤箱预热150度，中层，15分钟
材料C中淡奶油加糖打发，黑巧克力隔水融化。蛋糕基本晾凉后，脱模倒扣，把本来靠着垫子的那一面朝上抹上奶油，用刮板抹平。用垫子辅助卷起即可
卷好后切掉两边，把巧克力倒入裱花器，挤上巧克力装饰即成
热心网友
时间：2023-09-14 10:31
A:蛋白4个、白砂糖40g
B：蛋黄4个、玉米油30g、橙汁50g
C：淡奶油200g、白砂糖20g、黑巧克
奶油橙味虎皮蛋卷的做法
A中材料蛋白加糖打至硬性发泡。B中材料蛋黄加玉米油橙汁打匀，筛入低粉
直接用电动打蛋器打匀即可。蛋黄糊蛋白糊拌匀。倒入乐葵蛋糕卷垫子上
用刮板抹平。烤箱预热150度，中层，15分钟
材料C中淡奶油加糖打发，黑巧克力隔水融化。蛋糕基本晾凉后，脱模倒扣，把本来靠着垫子的那一面朝上抹上奶油，用刮板抹平。用垫子辅助卷起即可
卷好后切掉两边，把巧克力倒入裱花器，挤上巧克力装饰即成
