盐菜炒腊肉的家常做法大全怎么做好

盐菜炒腊肉的做法 1.首先第一步，得把腊肉洗干净，因为熏过的，外面看起来很黑，然后再煮，煮到用筷子可以穿透，捞起来晾凉，然后切片。不要说肉肥，这是家里粮食和青草青菜喂的猪，纯绿色无污染的，再说了和盐菜炒肥点好！我放冰箱冻了一下，白色的是油！2.盐菜切碎，但不要太碎，会影响口...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤 1.咸豆角和青椒切碎，腊肉切丁。2.锅里少放油，下入腊肉丁。3.煸出油。4.放进豆角，青椒炒匀。5.调入生抽将豆角炒入味。6.等辣椒熟时，再调入味精炒匀。7.装盘。小贴士 多炒片刻让咸菜里酸咸味炒至融入到腊肉时。

腊肉200克包菜400克油适量盐适量葱段适量干辣椒适量蒜瓣适量生抽适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1包菜洗净撕大块。腊肉切片，葱切段、干辣椒切段、蒜用刀拍碎。2热锅凉油，油热后倒入腊肉翻炒均匀。调入白糖、料酒、生抽炒匀。3倒入包菜、干辣椒翻炒均匀。4放入蒜瓣翻炒后调入食盐炒匀。5出锅...

1.准备食材，除了青红椒与蒜子是买的，其他都是自家做的，吃的放心，还美味哦。2.把酸菜切成丝，腊肉切成小条，放入清水中浸泡去去咸味。3.青红椒切丝，蒜子剁成末。4.锅内不放油，把酸菜放入干煸，当酸菜里的水气煸炒至干爽时，盛出备用。5.同样，锅内不放油，把腊肉放入锅内干煸，煸出腊香...

盐 适量 咸肉 100g 醋 适量 糖 适量 干辣椒丝 适量 生姜 4片 步骤 1.准备食材备用。2.大白菜切碎洗净备用。3.咸肉切成薄片，生姜切片和干辣椒丝备用。4.锅内放少许油，小火时放入咸肉，将咸肉肥肉的油炸出来。5.直到咸肉变色，表面微焦即可。6.放入大白菜一起大火炒。7.待白菜炒的有点软时...

1、青椒炒腊肉 腊肉是腌制而成的，所以味道比较咸，青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常好吃的家常菜。青椒切断备用，腊肉从冰箱取出，用温水浸泡，待冰化之后，切片备用。准备姜末，锅中烧油，油热之后，青椒放入锅中爆炒，味道有点呛。青椒翻炒后，腊肉片和姜末也倒入锅中，加适量的料酒、豆瓣...

做法 1、腊肉洗一下，放清水中煮开，捞起切小片沥干水待用。2、红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。3、锅中放少许油，将腊肉块放入小火炒出香味。4、加入大蒜。5、放少许料酒。6、放红椒继续翻炒1分钟左右即可！芥蓝炒腊肉 芥蓝清甜适口，腊肉回味悠长，实乃绝配。原料 芥蓝300g；腊肉50g；盐少许；...

将猪肉洗干净，切条，沥干水。锅中放盐(一斤猪肉13克盐的占比)，花椒面，八角一起炒出香味。猪肉沥干水，盐制冷后将盐匀称抹在猪肉上，加少量高度酒(10斤猪肉100亳升的占比)，最好是放到陶瓷缸或瓦缸内腌制，我一般腌大半个月上下，半途要打开表盖，把上边的猪肉放进下边。那样腌出的肉咸度适合...

今天利用一颗大白菜加一块腊肉做一道腊肉烧白菜,味道纯正的家常菜做法,普普通通简简单单看着就有食欲,一直是我们那里好吃年味菜。 准备食材: 腊肉300克,大白菜1颗,葱3根,姜1块,蒜5瓣,盐2勺,豆瓣酱30克,辣椒面10克,老抽一勺,生抽一勺,蚝油一勺,植物油100克。 制作步骤: 1.取下风干的腊肉一块,切300克下...

1、蒜薹炒腊腊肉 把腊肉拿出来用开水把多余的咸味去掉，然后再切成薄片盛碗备用，同时把准备好的蒜薹清洗干净切成小段，然后放到锅中用开水烫一遍后再捞出来，在锅中倒入适量油烧热把腊肉放进去大火翻炒，再把蒜薹放进去翻炒，熟了即可出锅食用，美味好吃。2、腊肉炒荷兰豆 把荷兰豆去丝后再把其豆荚...