猕猴桃是不是越大越甜 猕猴桃大的甜还是小的甜
发布网友
发布时间：2022-09-24 12:14
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-13 03:02
大多数情况下，猕猴桃并不是越大就越好吃，如果个头太大的话，很可能是打了膨大剂的，这种就不是很好了。下面让我们具体来看看吧！
猕猴桃是不是越大越好吃
大部分的时候，猕猴桃都不是越大越好吃的，有时候，小型果子反而有惊喜，如果挑选到异常大的，就要注意是是不是使用了膨大剂了。
很多人在挑选水果的时候，都认为水果越大，长得就越好，但是并不是所有的水果都是这样的。挑选猕猴桃就不要挑选太大的，个头小的猕猴桃它的口感要比个头大的猕猴桃的口感好多了，而且味道更甜。所以挑选猕猴桃不能只看个头，也要看猕猴桃的其他部分，才能挑选出好的猕猴桃。
猕猴桃大的好还是小的好
猕猴桃一般单果重以70～130克为宜。
猕猴桃的单果重不应小于50g。120g以上为特级果、119~100g为一级果、99~85g为二级果、84~70g为*果、69~50g为四级果。
猕猴桃的果实并不是越大越好，尤其是过量使用大果灵催大的猕猴桃，更是不受欢迎。果个大小以能充分体现其品种特性为佳。
猕猴桃个头太小也不好，很可能是没有完全发育成熟的，果肉也都是硬硬的，不是很好吃。
猕猴桃怎么挑选
1、看颜色 建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的猕猴桃为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的果实酸甜可口。
2、看大小小型猕猴桃在口味和营养上并不逊色于大型猕猴桃，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择，有可能是使用了膨大剂的。
3、看整体猕猴桃体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好，透出隐约绿色者为好。同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种，那样的话一般是激素用的要少一些。
4、闻香气成熟的猕猴桃，质地较软，会散发出香气，若果实质地硬，无香气，说明没有成熟。若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有异味，是已过熟或腐烂的表现。
5、摸硬度一般在挑选猕猴桃的时候，建议先摸摸猕猴桃的，较硬的比较好些，一般较软的都是不经放，容易坏掉。如果选了，回家后要马上食用。
