黄瓜拉皮凉菜做法
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发布时间：2022-09-24 19:57
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-14 06:48
黄瓜拉皮凉菜，北方人家最爱的美味。那么你知道这道菜具体可以怎么做吗?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
黄瓜拉皮凉菜做法
用料
主料 黄瓜1根拉皮50克
辅料 香菜1棵 苹果醋1匙 生抽1匙 绵白糖5克 辣椒油1茶匙 食盐10克 蒜2瓣 麻油1茶匙
凉拌黄瓜拉皮的.做法
1.拉皮先用凉水泡软，再水煮至熟后过凉白开后控干水分
2.黄瓜去皮后切成片用8克盐腌出水
3.腌好的黄瓜挤干放在拉皮上
4.将所有调料准备好
5.按口味将所有调料放入，拌匀装盘即可
6.这么炎热的天气，当然是拌好后先放入冰箱冷藏一下再吃更爽啦
7.这么两盘，是我家每天必做的，上桌就会消灭光光啊
烹饪技巧
凉拌菜，北方人家最爱的美味。做这样的凉拌菜，调味料真是随性而定，爱吃啥味儿的放啥调味料。
热心网友
时间：2023-10-06 07:45
黄瓜拉皮凉菜，北方人家最爱的美味。那么你知道这道菜具体可以怎么做吗?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
黄瓜拉皮凉菜做法
用料
主料 黄瓜1根拉皮50克
辅料 香菜1棵 苹果醋1匙 生抽1匙 绵白糖5克 辣椒油1茶匙 食盐10克 蒜2瓣 麻油1茶匙
凉拌黄瓜拉皮的.做法
1.拉皮先用凉水泡软，再水煮至熟后过凉白开后控干水分
2.黄瓜去皮后切成片用8克盐腌出水
3.腌好的黄瓜挤干放在拉皮上
4.将所有调料准备好
5.按口味将所有调料放入，拌匀装盘即可
6.这么炎热的天气，当然是拌好后先放入冰箱冷藏一下再吃更爽啦
7.这么两盘，是我家每天必做的，上桌就会消灭光光啊
烹饪技巧
凉拌菜，北方人家最爱的美味。做这样的凉拌菜，调味料真是随性而定，爱吃啥味儿的放啥调味料。
