家常捞汁木耳的做法 捞汁木耳怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-09-23 22:32
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热心网友
时间：2024-03-03 00:04
先来做了一道酸、甜开胃的捞汁木耳，最适合夏季食用，还是醒酒良菜呦！
评分
拌 酸辣味10分钟 较低热量
新手尝试 1人做过
主料 3人份
木耳(水发)20克、青小米椒2个、红小米椒2个、莴笋半根
辅料
白糖90克、苹果醋45毫升、生抽15毫升、蒸鱼豉油8毫升、鸡精1小勺
捞汁木耳步骤1
木耳用温水浸泡2-4小时至全部泡发后洗净备用
步骤2
青、红小米椒切丁
步骤3
莴笋去皮切小滚刀块
步骤4
碗内加白糖、苹果醋
步骤5
生抽
步骤6
鸡精
步骤7
清水调和成汁
步骤8
倒入小锅煮开后冷却
步骤9
加入蒸鱼豉油
步骤10
青、红小米椒成捞汁
步骤11
锅内加水烧开加盐倒入木耳焯至断生捞出过凉
步骤12
然后倒入莴笋块，开锅立马捞出过凉
步骤13
把过凉后的木耳和莴笋倒入碗中，加入捞汁拌匀入冰箱1小时后即可食用
捞汁木耳成品图
烹饪技巧
捞汁也可以制作其它菜肴，辣椒用小米椒才够味
热心网友
时间：2024-03-02 23:59
捞汁黑木耳的做法图解11. 木耳提前泡发 在沸水中汆一下 然后在凉水中投一下
捞汁黑木耳的做法图解22. 把所有调料 根据个人口味 调制 不要一次放太多 放一点尝一下 觉得可以了就把捞汁倒进木耳里 泡一会再吃口感更好哦
捞汁黑木耳的做法图解33. 可以吃了
