怎样对青贮饲料的品质进行判定?
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发布时间:2022-09-23 15:44
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时间:2024-04-21 22:50
(1)取样从青贮窖(塔、袋)的不同层次取样,先将表面30厘米左右的青贮料除去,然后用锋利的刀切一定的饲料块(切忌用手掏取样)。采样后要立即填补封严,以免空气混入使青贮饲料霉变损失。也可在制做青贮时,将搅拌的原料装入备好的33厘米×33厘米的布口袋内,放在窖*深60厘米的位置(如果是沟形窖,则放置在沟窖一端的*),开窖后,将小口袋刨出即可。
(2)感官鉴定这是生产中最常用的方法(表6-5)。
品质等级颜色气味酸味结构优青绿或黄绿色,有光泽,接近于原色芳香酒糟味或山楂糕味浓湿润、紧密,茎叶花保持原状,轮廓清楚,叶脉和绒毛清晰可见,容易分离中黄褐色或暗绿色,光泽差具有刺鼻酸味,芳香味轻中等茎叶花部分保持原状,柔软,水分稍多劣褐色、灰黑色或深黑色具有特殊刺鼻腐臭味或霉味淡质地软散,腐烂,污泥状,黏滑或干燥黏结成块
"role="table表6-5青贮饲料感官鉴定标准青贮饲料的颜色因所用原料和调制方法的不同而有所差异。如果青贮前原料新鲜、嫩绿,制成的青贮饲料仍为绿色或黄绿色为最佳;如果所用原料是农副产品或收获时已部分发黄,则制成的青贮料是黄褐色。在高温条件下青贮的饲料呈褐色。品质优良的青贮料,手摸后味道容易洗掉;品质不良的青贮饲料沾到手上的气味,一次不易洗掉。中等品质的青贮饲料不适宜饲喂怀孕母羊;品质低劣的青贮饲料,只能做肥料,不可喂羊。
(3)实验室鉴定主要检测pH、有机酸含量、微生物种类和数量、营养物质含量及消化率等(表6-6)。
等级乳酸(%)醋酸(%)酪酸(%)pH优质中等劣质1.2~1.50.5~0.60.1~0.20.7~0.80.4~0.50.1~0.150.2~0.34.0~4.24.6~4.85.5~6.0
"role="table表6-6青贮饲料品质等级标准
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时间:2024-04-21 22:50
对青贮饲料的品质好坏可作感观检查后进行判定。
取样方法 开窖后,深入青贮窖20厘米深处,按三点取样法,各抓一把进行检查。
判定标准 (1)较好:颜色青绿色或黄绿色,近于原色,有光泽;气味芳香,酒酸味给人舒适感;湿润、紧密,但容易分离,茎、花、叶保持原状。(2)一般:颜色黄褐色或暗色;有刺鼻酸味,香味淡;水分稍多,柔软,茎、花、叶能分清。(3)不合格:颜色黑色或褐色;有刺鼻*味或霉味;腐烂、发黏、结块或过干。
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时间:2024-04-21 22:51
对青贮饲料的品质好坏可作感观检查后进行判定。
取样方法 开窖后,深入青贮窖20厘米深处,按三点取样法,各抓一把进行检查。
判定标准 (1)较好:颜色青绿色或黄绿色,近于原色,有光泽;气味芳香,酒酸味给人舒适感;湿润、紧密,但容易分离,茎、花、叶保持原状。(2)一般:颜色黄褐色或暗色;有刺鼻酸味,香味淡;水分稍多,柔软,茎、花、叶能分清。(3)不合格:颜色黑色或褐色;有刺鼻*味或霉味;腐烂、发黏、结块或过干。
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时间:2024-04-21 22:51
大白菜在入贮前如果含水量过高、组织过脆,就容易造成机械伤害并引发病害,因此在采收前10d(天)应停止浇灌。为了防止病虫害的侵袭,要根据农药残留期的长短来决定最后喷药的种类和时间,以使其残留量在收获时降到最低限度。
青贮饲料质量如何判定?品质优良的青贮料,手摸后味道容易洗掉;品质不良的青贮饲料沾到手上的气味,一次不易洗掉。中等品质的青贮饲料不适宜饲喂怀孕母羊;品质低劣的青贮饲料,只能做肥料,不可喂羊。(3)实验室鉴定主要检测pH、有机酸含量、微生...
青贮饲料好坏该怎么区分
(3)有机酸含量(有机酸总量及其构成可以反映青贮发酵过程的好坏,乳酸所占比例越大越好。优良的青贮饲料,含有较多的乳酸和少量醋酸,而不含酪酸。品质差的青贮饲料,含酪酸多而乳酸少)
青储饲料怎么判断好坏
判断青储饲料好与坏,一般看贮料的颜色,气味,结构三项指标。①颜色:品质良好,收割适时的青贮饲料呈现青绿色或黄绿色,或接近青贮前原料的颜色;中等品质的青贮料呈现黄褐色或暗绿色;品质低劣的青贮料多为暗色,褐色,墨...
如何鉴定青贮饲料品质?
青贮饲料的感官品质根据色、香、味、质地进行鉴定。青贮饲料的感官品质鉴定标准见表3-1。感官品质鉴定为下等的青贮饲料不能饲喂牛,中等的要减少饲喂量。表3-1青贮饲料的感官品质鉴定标准...
青贮饲料品质鉴定有哪些方法
青贮饲料的品质好坏可作感观检查后进行判定。(1)取样方法:开窑后,深入青贮窑20厘米深处,按三点取样法,各抓一把进行检查。(2)判定标准:①较好:其颜色青绿色或黄绿色,近于原色,有光泽。其气味芳香、酒酸味给人舒适...
青贮饲料品质鉴别方法有哪些?
包括pH、氨态氮和有机酸(乙酸、丙酸、丁酸、乳酸的总量和构成)等。生物学评定方法,主要是采用动物进行实验,以便客观准确评定其饲用价值。通过青贮饲料品质鉴别,可以判断发酵情况,以保证使用良好的青贮饲料饲喂家畜。
青贮饲料产品质量评定指标有哪些?
甚至通过上述成分测定,估测干物质采食量、干物质消化率、总可消化养分、相对饲喂价值和相对饲草品质等指数。还可经过动物试验,判定青贮饲料的品质。如消化试验,可以准确测定青贮饲料中可消化(可利用)养分的含量;饲养试验,...
饲草青贮后,如何根据色泽判断青贮饲料品质?
品质良好的青贮饲料,呈青绿色或黄绿色(说明青贮原料收割适时);中等品质的青贮饲料,呈黄褐色或暗褐色(说明青贮原料收割时已有黄色);品质低劣的青贮饲料,多为暗色、褐色、墨绿色或黑色,与青贮原料的原来颜色有显著差异,...
饲草青贮后,如何根据质地判断青贮饲料品质?
品质良好的青贮饲料压得非常紧密,拿在手中却较松散,质地柔软,略带湿润;叶、小茎、花瓣能保持原来的状态,能够清楚地看出茎、叶上的叶脉和绒毛。相反,如果青贮饲料黏成一-团,好像一块污泥,或者质地松散,干燥粗硬,这...
饲草青贮后,如何根据气味辨别青贮饲料品质?
品质优良的青贮饲料,具有较浓的酸味、果实味或芳香味,气味柔和,不刺鼻,给人以舒适感,乳酸含量高;品质中等的青贮饲料,稍有酒精味或醋味,芳香味较弱。如果青贮饲料带有刺鼻臭味,如堆肥味、腐败味和氨臭味,那么该...