可口的美味素面怎么做好吃又简单,做法图

发布网友发布时间：2022-09-23 17:36

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热心网友时间：2023-11-04 04:44

一碗做的快吃的快的素面的做法步骤

1. 黄瓜切丝，放入小碗里待用

2. 首先做酱料

3. 取一小碗，加入韩式辣椒酱和韩式豆瓣酱。也可以用黄豆酱代替但不要用郫县豆瓣酱。韩式辣椒酱则用广式辣椒酱代替，浓稠一点的，带一丝甜味的辣椒酱。

4. 加入粟米油，花椒油，芝麻油和酱油

5. 搅拌均匀，放在一边待用

6. 煮面条。煮一锅水至沸腾，放入面条一扎。面条煮熟后，将煮面条的水盛出一小杯以防面条太干需要加一点水滋润一下。如果面条不干就不用。把面条盛入筛子中滤掉水分，如果凉拌，则马上放入凉开水中过一下。我家里的水喉里的水是饮用水，不是生水。不要误会了，千万不要用生水。如果喜l欢吃热的，滤出水就直接用了。

7. 把滤过水的面条加入盛着酱料的碗中，并搅拌均匀。

8. 加入切好的青瓜丝在拌好的面条上，擦入一点点橙皮屑，取一点清香味。如果不想橙皮屑，则加一点点醋。

9. 面条做好了。注意：吃的时候要把橙皮屑拌入面条里。我这里撒在最上面是为了摆盘漂亮，与旁边的黄郁金香互相衬托。

10. 如果家里有这些佐料，这碗面就是最最简单的面条了。