怎么做好吃,蜂蜜腌柠檬的家常做法
发布网友
发布时间:2022-09-23 17:23
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2024-11-24 16:19
【制作方法】
1、清水打湿柠檬表皮,用食盐搓洗——彻底洗掉柠檬表皮的蜡质及污
物;
2、在干净的碗中,倒入蜂蜜,备用;
3、准备一个干净、可密封玻璃器皿,备用(不建议选取塑料容器,若柠
檬与蜂蜜发酵,食用,不利于健康);
4、将洗净的柠檬,切成薄片,放入蜂蜜中翻转——让柠檬片双面都均匀
蘸上蜂蜜;
5、将已沾染蜂蜜的柠檬片放入玻璃器皿中,至全部柠檬片入巢后,将碗
中剩余的蜂蜜倒入玻璃器皿中(我们要秉持不浪费的光荣传统)。
若蜂蜜刚好覆盖柠檬片,便是极好的。若没有,那就再倒入一些蜂
蜜呗(*^__^*)
6、然后,盖好器皿的盖子,放入冰箱中;
7、接下来要做的,就是耐心等它们相互渗透、相互依赖的过程。这个,
大约需要2-3天的时间(我一般只会给它们2天的时间,因为我很
着急的);
8、关于饮用:每天清晨睁开眼,便可用干净的筷子夹出柠檬片,再倒些
容器里的蜂蜜到杯子里,记得用温水冲饮,就可以慢慢享受啦(
过高温度,会破坏蜂蜜的营养、改变柠檬的口感,一定要用温水
呦)。”
热心网友
时间:2024-11-24 16:19
柠檬洗净,擦干水分;准备一只空的玻璃瓶,洗净,也要晾干水分。蜂蜜备用。
在空瓶的地步先均匀的抹上一层蜂蜜。
鲜柠檬切片
戴上一次性手套或者保险袋,勺中取一部分蜂蜜,用手套沾上蜂蜜,均匀的擦在每一片柠檬上。
抹好蜜的柠檬铺在瓶中,每铺一层柠檬,再浇一层蜜覆盖。
全部放好后,浇最后一层蜜盖住整个柠檬,然后用保鲜袋封口,盖上盖子,放冰箱保存,2天左右可以启封食用,用红茶泡柠檬片,味道清新宜人,是提神醒脑的佳品。