锡纸烤虾怎么做好吃,锡纸烤虾的家常做法

发布网友发布时间：2022-09-23 17:06

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热心网友时间：2024-12-02 14:10

主料
虾
250g

辅料
蚝油
20g
酱油
15g
黄酒
20g
盐
适量
糖
适量
葡萄籽油
30g
洋葱
适量

步骤

1.虾洗净剪去虾须备用

2.洋葱部分切丁，部分切丝备用

3.将洋葱丁放入碗里

4.碗里继续放入蚝油，酱油，黄酒，适量盐和白糖

5.再加入黑胡椒粉腌制10分钟后

6.加入葡萄籽油继续腌制20分钟

7.将锡纸折叠好

8.底下铺层洋葱丝

9.码好腌制好的虾

10.倒入腌制虾的酱汁

11.将锡纸折叠包好

12.放入预热200度的烤箱烤20分钟即可

小贴士
1 关于酱汁的话，可以根据自己的口味稍微调整下的，黑胡椒粉不可以少的，油的话可以等腌制入味10分钟后再加，可以更好的锁住鲜味道的

2 可以用锡纸包着烤，当然也可以用竹签串好烤的，这样就有大排档的味道的