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二氧化硫和焦亚硫酸钾哪种成分的葡萄酒好
发布网友
发布时间:2022-09-25 15:29
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热心网友
时间:2023-10-06 18:35
二者其实没有太多的区别,都需要控制好量。
但因为二氧化硫有漂白作用,会和葡萄酒中的色素合成物色物质,从而导致葡萄酒显色会变浅。
因为自家酿的葡萄酒本身颜色就浅,所以即使少量也还是能看出变化。
虽然颜色变浅了,但对葡萄酒的质量没有什么影响。
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