豆豉鱿鱼花的家常做法大全怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-09-25 15:32

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热心网友时间：2023-09-18 15:30

主料

鱿鱼一斤

辅料

蓬蒿酱豆豉越南鱼露适量

原创特色蓬蒿豆豉鱿鱼花的做法步骤

1. 先把u鱿鱼切花，洗净。开水烫过。

2. 用豆豉葱姜料酒越南鱼露腌制半小时

3. 腌制部分调料

4. 主角配料登场

5. 加入蓬蒿酱少量，提鲜。下鱿鱼花旺火炒，小火焖一分钟

6. 大火炒、小火焖交替

7. 准备淀粉勾芡汁，适合淋入锅内

8. 淋入麻油，大火收汁，装盘

9. 满满一大盘，今天没准备蔬菜，可以自行家生菜放旁边点缀

热心网友时间：2023-09-18 15:30

鱿鱼圈
100g
青椒
2个
洋葱
半个
辅料
油
适量
盐
适量
豆豉
1勺
豆瓣酱
1勺
香醋
少许
葱
半根
姜
1小块
酱油
1勺
步骤
1.准备好材料
2.鱿鱼圈解冻好去掉紫色皮清洗干净，葱切碎，姜切丝
3.洋葱切块，青椒切块
4.热油锅，放入葱姜爆香
5.放入豆瓣酱和豆豉炒香
6.加入1勺生抽，加入少许水，放入洋葱翻炒
7.放入鱿鱼圈翻炒
8.放入青椒翻炒均匀
9.根据咸度加入少许盐出锅