发布网友 发布时间:2022-09-25 13:55
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热心网友 时间:2023-09-18 02:23
用料
仔鸭 1kg
老姜 2块
小葱 5根
醪糟水 100g
胡椒粉 2g
老抽 50g
盐 6g
糖 4g
王氏烤鸭的做法
将仔鸭宰块,备用。将老姜切片,备用。将小葱切节,备用。
将鸭肉码料,腌制30min,备用。
放入微波炉中依次高火烤制10min—10min—5min—5min,每次考完后都要取出翻面。
最后根据汤汁多少和鸭肉干湿程度,撒上葱节,进行3min-5min补考即可。