炖酸菜冻豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
发布网友
发布时间：2022-09-25 19:25
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-20 16:21
食材
主料
酸菜
1000克
猪肉
150克
冻豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
粉条
适量
猪骨浓汤宝
1块
步骤
1.酸菜切细丝，泡水去除多余酸味
2.冻豆腐解冻
3.粉条洗净备用
4.酸菜挤干水分
5.猪肉切片，切好葱花姜片，备一个猪骨浓汤宝
6.热油锅，放入肉片翻炒变色
7.放入葱花和姜片炒香
8.放入酸菜翻炒
9.放入花椒粉炒匀
10.倒入适量酱油炒匀
11.倒入清水，喜欢喝汤的可以多加些水
12.放入一块猪骨浓汤宝
13.放入冻豆腐，大火炖开锅
14.然后再放入粉条
15.大火烧开转中火继续炖15分左右，东北的粉条比较耐炖
16.待粉条熟后加盐调味
17.关火，盛出就可以吃了
热心网友
时间：2023-09-20 16:22
主料
五花肉
200克
冻豆腐
500克
酸菜
500克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.将酸菜切成丝装盘中备用.
2.将冻豆腐切快放盘中备用.
3.将五花肉切片备用.
4.将锅烧热,加油.
5.将肉放锅中翻炒10分钟左右.
6.肉炒出油之后将酸菜放锅中炒10分钟,这样入味.
7.炒10分钟之后加化好了的冻豆腐.
8.加完冻豆腐后加适量水大火炖半个小时左右.
9.出锅装大碗中.
小贴士
炒肉的时候要时间长点,酸菜也要多炒会,这样滋味好.
热心网友
时间：2023-10-12 17:19
食材
主料
酸菜
1000克
猪肉
150克
冻豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
粉条
适量
猪骨浓汤宝
1块
步骤
1.酸菜切细丝，泡水去除多余酸味
2.冻豆腐解冻
3.粉条洗净备用
4.酸菜挤干水分
5.猪肉切片，切好葱花姜片，备一个猪骨浓汤宝
6.热油锅，放入肉片翻炒变色
7.放入葱花和姜片炒香
8.放入酸菜翻炒
9.放入花椒粉炒匀
10.倒入适量酱油炒匀
11.倒入清水，喜欢喝汤的可以多加些水
12.放入一块猪骨浓汤宝
13.放入冻豆腐，大火炖开锅
14.然后再放入粉条
15.大火烧开转中火继续炖15分左右，东北的粉条比较耐炖
16.待粉条熟后加盐调味
17.关火，盛出就可以吃了
热心网友
时间：2023-10-12 17:19
主料
五花肉
200克
冻豆腐
500克
酸菜
500克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.将酸菜切成丝装盘中备用.
2.将冻豆腐切快放盘中备用.
3.将五花肉切片备用.
4.将锅烧热,加油.
5.将肉放锅中翻炒10分钟左右.
6.肉炒出油之后将酸菜放锅中炒10分钟,这样入味.
7.炒10分钟之后加化好了的冻豆腐.
8.加完冻豆腐后加适量水大火炖半个小时左右.
9.出锅装大碗中.
小贴士
炒肉的时候要时间长点,酸菜也要多炒会,这样滋味好.
