馒头比面包不容易发霉吗

发布网友发布时间：2022-09-24 01:46

共5个回答

热心网友时间：2023-10-03 01:03

对！
馒头和面包都极富营养物质，但馒头含水量比面包高，更容易发霉。
请看孩子的小实验：
妈妈隔夜从菜场上买了三个馒头给我早晨当早餐吃。记性差的妈妈竟忘了把馒头放入冰箱，可怜的馒头就这样在厨房里呆了一夜。早晨起床，我忽然听到妈妈一阵叹息，我连忙跑过去，只见妈妈手里拿着三个带有黑点的馒头，原来馒头发霉了！我十分不解：为什么馒头会发霉？妈妈告诉我：馒头之类的食物在受了潮后，呆上几小时或几天就会发霉了。喜欢刨根究底的我有些质疑：食物受到潮后真的会发霉吗？我为了证实，决定做个实验。

一放学，我就兴匆匆地跑到厨房，从抽屉里拿出三个一次性纸杯，在三个杯子里分别放了一小片面包、一小块馒头和一片橘子皮。接着，我在每个纸杯里各滴了两滴山，然后把保鲜膜盖上，我就等待结果了。

第二天放学后，我迫不及待地去看那三个纸杯，可是，杯子里的东西并没有变化。我失望极了，原来，馒头并不是因为湿度而发霉的。我那一股兴奋劲一下子降到了0。妈妈回家后，劝我再观察两天，兴许会发霉。我半信半疑地答应了。第三天，杯子里的东西仍没有发霉，我的信心又几乎没了。

第四天我去观察时，发现馒头上有许多小黑点，馒头开始发霉啦！我开心得一蹦三尺高，决定继续观察下去。

第五天，馒头上方已经都是霉了，而且面包也有了发霉的迹象。以后每过一天，馒头和面包上都会长出许多霉。没几天，馒头和面包都被霉包围了，但橘子皮却没有任何反应。我跑去问妈妈，妈妈说：一定是橘子皮的湿度不够，才没有发霉。

通过这一次实验和观察，我知道了食物发霉的原因和过程，也使我懂得了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”这句话的真正含义。

热心网友时间：2023-10-03 01:04

馒头比面包更容易发霉。因为馒头是蒸出来的，水份较多，放久了容易滋生细菌，而面包是烘烤出来的，含有极少的水份，保存时间较长一些。

热心网友时间：2023-10-03 01:04

馒头和面包一样容易发霉，看你保管时间和如何保管。

热心网友时间：2023-10-03 01:05

不是吧

热心网友时间：2023-10-03 01:06

不一定的，不同情况不同结果

热心网友时间：2023-09-11 00:06

馒头比面包更容易发霉。因为馒头是蒸出来的，水份较多，放久了容易滋生细菌，而面包是烘烤出来的，含有极少的水份，保存时间较长一些。

热心网友时间：2023-09-11 00:07

馒头和面包一样容易发霉，看你保管时间和如何保管。

热心网友时间：2023-09-11 00:07

不是吧

热心网友时间：2023-09-11 00:08

不一定的，不同情况不同结果