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用面包机和面可以做馒头花卷吗
发布网友
发布时间:2022-09-25 08:06
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个回答
热心网友
时间:2023-09-16 13:22
可以的
面包机有单独和面的功能。
热心网友
时间:2023-09-16 13:22
材料:水135克,即溶酵母3克,中筋面粉250克,细砂糖15克,色拉油5克,可做7个花卷。
配料:色拉油2小匙,盐1/4小匙,白胡椒粉适量,葱花40克
我是用面包机的发面功能,把这些材料全丢进去,发好后,取出揉下,再擀成长方形,再刷上色拉油,撒上盐、白胡椒粉、葱花,折成三合,切。。。后面描述得太多了,反正就是拉一拉,扭一扭,整个形,然后放蒸笼里,最后发酵20分钟,再开火烧约20分钟就好了。
热心网友
时间:2023-09-16 13:23
用面包机可以和制和发酵做馒头及花卷等面制品面团的。
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