清蒸茄子怎么做好吃又简单
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发布时间：2022-09-25 06:52
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热心网友
时间：2023-09-16 02:13
蒸茄子的步骤：
主料：长茄子2根、鲜花椒1朵、鲜辣椒半个、大蒜。
辅料：生抽少许、醋少许、盐少许、香油少许。
1、长茄子洗净。
2、把茄子切开，成段放到蒸屉上。
3、大火蒸制15分钟，熟透后出锅，自然晾凉。
4、撕成长条放入盘中。
5、把大蒜，花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎。
6、把砸好的蒜泥放入碗里，加入少许水，1勺醋，1勺生抽酱油和适量的盐拌匀成为料汁。
7、把拌好的料汁均匀的倒入茄子上，再加上少许香油即成。
8、成品。
热心网友
时间：2023-09-16 02:13
蒸茄子的步骤：
主料：长茄子2根、鲜花椒1朵、鲜辣椒半个、大蒜。
辅料：生抽少许、醋少许、盐少许、香油少许。
1、长茄子洗净。
2、把茄子切开，成段放到蒸屉上。
3、大火蒸制15分钟，熟透后出锅，自然晾凉。
4、撕成长条放入盘中。
5、把大蒜，花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎。
6、把砸好的蒜泥放入碗里，加入少许水，1勺醋，1勺生抽酱油和适量的盐拌匀成为料汁。
7、把拌好的料汁均匀的倒入茄子上，再加上少许香油即成。
8、成品。
