满记甜品之红豆沙的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间:2022-09-25 06:51
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热心网友
时间:2023-09-16 02:10
1.准备好食材。红豆200g,花生油80g,白砂糖100g,熟面粉8g,清水适量。
2.红豆洗净,用清水浸泡3小时左右。
3.泡好的红豆比原来的豆子大一倍。
4.将红豆放入豆浆机,加入与泡好的红豆等量的清水。
5.豆浆机开豆沙功能,制作豆沙。
6.豆浆机工作的时候将面粉放入锅中炒香,炒至面粉变微黄即可。
7.做好的豆沙。
8.将豆沙倒入锅中,加入全部的白砂糖。
9.用中小火加热,一直炒到糖融化。
10.继续中小火翻炒,将花生油分三次加入豆沙中。
11.每次都要炒到花生油完全被豆沙吸收以后,再加下一次花生油。
12.待花生油完全吸收以后,继续翻炒,将豆沙里的水分慢慢炒干。
13.炒到豆沙馅越炒越干,非常稠厚的时候,加入熟面粉。
14.继续翻炒至面粉和馅混合均匀。炒至豆沙完全成一块即可。
热心网友
时间:2023-09-16 02:10
1.准备好食材。红豆200g,花生油80g,白砂糖100g,熟面粉8g,清水适量。
2.红豆洗净,用清水浸泡3小时左右。
3.泡好的红豆比原来的豆子大一倍。
4.将红豆放入豆浆机,加入与泡好的红豆等量的清水。
5.豆浆机开豆沙功能,制作豆沙。
6.豆浆机工作的时候将面粉放入锅中炒香,炒至面粉变微黄即可。
7.做好的豆沙。
8.将豆沙倒入锅中,加入全部的白砂糖。
9.用中小火加热,一直炒到糖融化。
10.继续中小火翻炒,将花生油分三次加入豆沙中。
11.每次都要炒到花生油完全被豆沙吸收以后,再加下一次花生油。
12.待花生油完全吸收以后,继续翻炒,将豆沙里的水分慢慢炒干。
13.炒到豆沙馅越炒越干,非常稠厚的时候,加入熟面粉。
14.继续翻炒至面粉和馅混合均匀。炒至豆沙完全成一块即可。