好吃的龙虾怎么做

先把龙虾清洗干净，然后放入水中煮至变色，煮好之后对半剖开，洋葱和口蘑洗干净之后切成碎末;黄油放到锅中加热融化，然后放入洋葱和蘑菇翻炒，再倒入奶油和少许清水煮至汤汁浓稠;把汤汁淋到龙虾上，撒上芝士片，然后放入烤箱中烤至芝士融化即可。

1、清蒸龙虾 原料：龙虾，酱油，食盐，葱姜蒜。买回来的活龙虾先用刷子清洗干净，接下来有一个很重要的步骤，就是给龙虾排尿，在龙虾的尾部有一个小孔，用筷子插入那个小孔中，差不多5秒左右抽出筷子，然后龙虾就会排尿了，在这个过程中要抓紧龙虾，避免龙虾因为受到疼痛而跑走。排尿之后的龙虾在烹饪之...

一种：香辣虾 材料 海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。 做法 1.锅内倒入油，记得要多一些，比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。 2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。 ...

1.将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；2.姜切碎成蓉；3.把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。二、麻辣小龙虾 1.小龙虾性寒，所以适量的大葱、和生姜是非常必要的，大蒜也同样可以去腥...

一、清蒸龙虾 清蒸是一种比较简单的做法，适合初次尝试龙虾的朋友。下面就为大家介绍一下清蒸龙虾的做法。材料：龙虾一只、姜丝适量、葱末适量、盐适量、料酒适量。做法：1. 将龙虾用清水洗净，去除虾脚和虾须。2. 将姜丝和葱末放在龙虾的身体和头部中间。3. 在锅中加入适量的水，加入料酒和盐，...

做冰镇龙虾要选择那种比较干净的龙虾，肚子和头都要是白白的，然后刷干净，下锅焯熟，记得加上姜片和料酒哦，这个时候准备一盆冰水，炒熟后的龙虾直接放入冰水里，这样子的龙虾肉质蜷缩，会非常的Q弹紧实。然后锅里放生抽老抽，再加入一点白酒，然后加入香料，其实可以买香料包，比较简单，不然的话就放入...

清蒸龙虾 清蒸是最简单的烹饪方法，能够保留龙虾的原汁原味。将龙虾洗净，去掉须和腿，从背部切开，取出内脏和沙线。在龙虾肉上撒上适量的盐和葱姜丝，然后将龙虾放在蒸盘上，放入蒸锅中大火蒸7-10分钟（根据龙虾大小调整时间）。蒸好后，可以淋上一些热油和酱油，撒上葱花即可。蒜蓉开边龙虾 将龙虾...

龙虾怎么做才好吃教程1 第一种蒜蓉小龙虾 食材 小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐 做法 1、买回来的小龙虾洗两遍,再用刷子刷一遍清洗干净,去掉虾头和虾肠 2、大蒜去皮打碎,剁成蒜末 3、锅中倒油,比炒菜时的油多一倍,油热倒入蒜末炒香,再倒入小龙虾翻炒均匀,加没过小龙虾的...

1.准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。3.准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备用，小米椒几个切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生姜一小块切成姜片，放入盆中。等...

下面介绍几种好吃的小龙虾做法：油焖小龙虾 油焖小龙虾做法：1、锅内放油，油热后，把小龙虾放进去炸，然后捞出沥干油。2、锅留底油放大料，辣椒酱，火锅料炒香，放花椒，辣椒，姜，蒜炒香，放酱油翻炒。3、下小龙虾，然后加入盐、啤酒、料酒一起翻炒。油焖小龙虾的味道浓郁有层次，口感辣中又...