番茄炒牛肉要怎样制作?
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发布时间：2022-04-23 03:53
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时间：2023-07-19 11:49
番茄炒牛肉：材料：牛肉60克，番茄250克，姜丝少许，调料适量。
操作：①牛肉洗净切片，用调味料腌制；番茄洗净切片。
②起油锅，投入姜丝爆香，放入牛肉片炒至七成熟取出。
③另起油锅，放入番茄煸炒片刻，加盐、糖调味，倒入牛肉烩炒至熟即可。
作用：清热生津，补益脾胃。适用于高血脂病人食用，也可用于高血压、动脉粥样硬化者。
