买来的葡萄太酸,怎样让它变甜?(不要放糖或蜂蜜,也不要酿酒)

发布网友发布时间：2022-04-23 03:53

共6个回答

懂视网时间：2022-06-20 16:05

葡萄太酸了的处理方法：

1、榨汁：将新鲜的葡萄洗干净后剥掉外皮，留下葡萄肉，放进榨汁机里加入糖或蜂蜜榨成葡萄汁饮用，可以在里面加入一些比较甜的水果来中和葡萄的酸味。

2、糖渍：将新鲜的葡萄洗干净之后剥掉外皮，将剥好的葡萄肉放在干净的碗里，上面铺上一层白砂糖，再轻轻搅拌均匀，大约10分钟后即可食用。糖渍后的葡萄也能去除酸味。

葡萄：

葡萄，葡萄科藤本植物，葡萄是世界最古老的果树树种之一。葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%~30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

热心网友时间：2022-06-20 13:13

　　买回来的葡萄太酸，丢掉又可惜，干脆做出酸酸甜甜的葡萄果酱，健康又卫生。
　　食材：
　　新鲜葡萄适量、冰糖（白砂糖也行）适量添加、水少量即可。
　　步骤：
　　1、先把葡萄用盐水泡洗干净然后控干水份装盘备用。
　　2、剥掉紫色葡萄皮并去籽洗净。
　　3、葡萄皮不要扔掉，单独用小碗装起备用。
　　4、将剥好的葡萄皮倒入不锈钢锅中，倒入两碗清水，大火煮开后转小火慢慢煮。
　　5、把汤煮至红色，且葡萄皮发白即可关火。
　　6、过滤掉葡萄皮，留汤备用。
　　7、将剥过皮的葡萄果肉倒入锅中，同时放少量冰糖，大火煮开后转小火慢慢煲。
　　8、把汤一直煮至黏稠即可，如果想更酸点可放入几片山楂干或柠檬汁。
　　9、出锅，用小瓶子装好放进冰箱。

热心网友时间：2022-06-20 14:31

放在常温条件下放几天自己就变甜了希望采纳我的回答

热心网友时间：2022-06-20 16:06

摆几天捂熟些就变甜了。

热心网友时间：2022-06-20 17:57

放在阳光处半天就好的多

热心网友时间：2022-06-20 20:05

在常温条件下放几天自己就变甜了