炸鸡排做法大全 炸鸡排怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:46
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-29 03:37
鸡胸脯肉500克
辅料
鸡蛋3个、糯米粉150克、面粉150克
调料
食盐10克、孜然粉5克、椒盐3克、植物油500毫升、番茄酱适量
炸鸡排步骤1
将鸡胸肉切薄片
步骤2
放入容器中，并加入5克盐、适量孜然粉和椒盐
步骤3
搅拌均匀放1小时，时间越长越入味
步骤4
然后将面粉和糯米粉，以及5克盐、适量孜然粉和椒盐，混合均匀，先将鸡片放入双面粘上面粉并压实(因为鸡片水嫩水嫩的，所以这个时候沾面粉容易，但沾一次肯定不行，要反复才会均匀粘得牢)
步骤5
再放入蛋液中，裹上蛋液
步骤6
再回到面粉中裹上面粉，如此重复，直至鸡块均匀裹上白白的面粉
步骤7
然后放入有油的锅内油炸
步骤8
正反面炸成金*，食用时蘸番茄酱即可
热心网友
时间：2023-09-29 03:38
炸鸡排怎么做好吃呢？首先将鸡排从中间片开，刀背敲打一分钟，然后裹上淀粉蛋液面包糠，下锅炸即可。
热心网友
时间：2023-09-29 03:38
炸鸡排怎么做？
热心网友
时间：2023-09-29 03:39
比肯德基还好吃的炸鸡排，吃着放心简单易学
热心网友
时间：2023-09-29 03:39
炸鸡排做法
