发布网友 发布时间:2022-04-23 03:46
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热心网友 时间:2023-10-06 02:53
兔肉、木耳、党参、山药、红枣、食盐、味精
①兔肉洗净后,放人沸水中过一遍,切成小块。②木耳浸泡后,切开。③党参浸泡1小时,山药、红枣浸泡2-3小时。④将兔肉、红枣、党参、山药一同放入砂锅,加水,旺火煮沸后,使用文火煮1小时,加入食盐、味精即可。
1. 兔杀死,剥皮,去内脏洗净,切块;
2. 山药洗净,去皮,切成滚刀块备用;
3. 兔肉块、山药同放砂锅内,加入适用量清水,放置旺火上烧沸;
4. 撇去浮沫,转用文火炖煮;
5. 加入葱段、姜片、精盐、绍酒,炖煮至肉烂汤浓,加入味精即成。
兔肉150克,党参18克,龙眼肉lO克,淮山药30克,大枣15克。
1.将兔肉洗净,切块。党参、龙眼肉、淮山药、大枣泡洗净。
2。把全部用料一齐放人锅内,加水适量,武火煮沸,文火煮i.5—2小时,加盐调味,随量服用。
主料:兔肉辅料:淮山药、枸杞、桂圆调料:盐、鸡精、料酒、姜
1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;
2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。
主料:兔肉辅料:嫩玉米、姜调料:盐、料酒、上汤。
1、兔肉洗净后斩成寸段备用。2、嫩玉米切条备用。3、生姜切片备用。
4、干锅做于火上,下入肋排煸炒至微微出油。
5、烹入料酒、上汤后小火焖烧约1小时。
6、下入玉米、加盐调味后继续焖烧至兔肉软烂。
7、大火将汤汁收浓即成。
主料:胡萝卜200克,鲜兔肉200克,党参24克,红枣2个(去核),清水适量
调料:盐适量。
1.将鲜兔肉洗净、切块;胡萝卜去皮、洗净切块;党参、红枣洗净。
2.把所有原料放入煲内,加入适量清水,大火煮 滚后,改小火煲约2小时,下盐调味即可。