自发面是指什么面,与常用面粉有什么区别?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:46

共3个回答

热心网友时间：2022-05-27 22:59

自发面粉是一种将面粉与各种添加剂混合好的预拌粉，买回家后可以直接做面食品（如馒头、包子等）。常用面粉要添加一些合适的添加剂（如：酵母等）才好做各种面食品。

热心网友时间：2022-05-28 00:17

呵呵，自发面就是用常用面粉加水经过一段时间的放置发酵成的，现在很少人用自发面大部分都用发酵粉。

热心网友时间：2022-05-28 01:52

自发粉是可以发起来的，常用面粉要放发酵粉才能发起来

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