排骨和海带怎样做更有营养,要放些什么调料?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:44

共5个回答

热心网友时间：2023-06-24 06:57

海带炖排骨汤，比较有营养。
做法：
材料：
排骨500克，海带适量。

做法：
1，排骨洗净切块，放入沸水中焯烫5分钟后捞出洗净，干海带用水泡软后切小，葱、姜切片。
2，锅内放水，下入焯好的排骨，中火炖煮半小时后放入海带、葱、姜、干红辣椒继续炖煮半小时。
3，加入盐、生抽、料酒、味精煮至入味。
4，等排骨软烂后即可出锅，然后撒少许香菜。
注意事项
1、排骨要新鲜，最好用温水泡洗一下
2、炖时要先旺火，再小火。
3、海带一定要预先浸泡，并且洗干净，不然会非常咸。

热心网友时间：2023-06-24 06:58

做一锅海带排骨养生汤，放料顺序才是关键，美味养生又好喝

热心网友时间：2023-06-24 06:58

排骨炖海带超级好吃做法简单营养丰富孩子还爱吃

热心网友时间：2023-06-24 06:59

海带洗干净，排骨焯干后（最好先阉半小时），放点姜蒜一起炖就好了。

热心网友时间：2023-06-24 06:59

当然是炖了,最好是用砂锅炖,排骨洗净焯水,海带洗净切块,炖汤这种东东当然是要营养最好不要放太多调料,拍姜一块既可,这样就可以避腥味,还可以提味,再倒一点点醋,不要多了,以尝不出来为好,这样可以帮助钙溶解到汤里.起锅后放少许盐就好了.调料太多反而会夺走汤的营养.