怎样炼猪油才又白又香不坏

发布网友发布时间：2022-04-23 03:36

共5个回答

热心网友时间：2022-05-26 13:18

把肥的猪肉切成小块，再把它放到锅里，在锅里加水烧开，最后练出油。

热心网友时间：2022-05-26 14:36

小火慢慢的炒

热心网友时间：2022-05-26 16:10

猪油买回家先洗净切成小块。把家里的灶台铁锅烧热。一点点放入切块的猪油。现在猪油的放多，温度的升高，猪油就出来了。用勺子。把猪油存到专门的容器里。一般是不锈钢盆。自然冷，凉了以后就成白的了。一般化家里搞都是在冬至天冷的时候才做，因为天冷不容易坏，天热的时候不能弄。

热心网友时间：2022-05-26 18:02

可以先将猪油过水一遍，然后再在锅中熬制。熬制是加一次清水，不断翻动，油出得较多时下入花椒和葱叶，基本熬好时用漏勺捞出花椒葱叶和油渣，将猪油盛到瓷制容器中保存。

热心网友时间：2022-05-26 20:10

把猪的肥膘肉去皮切成小块，放入锅中。倒入水，与猪肉平齐，然后开小火慢慢将猪肉中的油脂煮出来。等到水分慢慢熬干，在锅中反复的炒，直至肥膘中的油脂全部释出。但不要炒得过很，因为那样会影响猪油的颜色。把油渣捞出后，油冷凉即可变得又白又香，还不会坏。