黄豆烧排骨怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 03:29

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热心网友时间：2022-05-07 18:11

材料
主料：排骨1000g、黄豆200g；
辅料：蒜适量、老姜适量、郫县豆瓣适量、料酒适量、大料适量、葱白适量、生抽适量
黄豆烧排骨
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洗净的排骨，用料酒腌制30分钟

2
黄豆浸泡4小时以上，佐料准备齐全

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油热，放入姜蒜、大料翻炒，再放入适量的豆瓣炒出红油

4
炒出红油后，放入排骨炒至排骨变色

5
倒入适量的水，焖煮1小时左右，至排骨软烂

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收干水分，起锅前倒入生抽提味，放入葱段，就大功告成

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成品图

小贴士
家常菜，味美、超下饭

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