卤水鸭亦的制作方法
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发布时间：2022-04-23 03:30
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热心网友
时间：2023-10-13 09:13
卤水鸭的做法
鸭子洗干净不用切整个放入锅里，加入水和除蘸料外的所有材料，水要没过鸭子，开大火烧开后转小火煮30-40分钟关火，待鸭子冷却后取出来切成块装盘。
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柠檬切成2半榨汁，蒜头压成蒜蓉和白糖一起放入碟中拌匀，然后加入小米辣，酸酸甜甜的调味汁就拌好了。
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小贴士
这道菜要选择肉质厚点的鸭子，老鸭不适合做这道菜。
