火龙果怎么区分红心和白心
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:29
共2个回答
好二三四
时间：2022-09-27 05:04
1、个头偏小：一般白心的火龙果会比红心的偏大，且果子形状偏长；而红心火龙果相对而言会小一些，果形偏圆。
2、绿鳞偏短：在火龙果的红皮表面，会有一层密集的绿鳞，一般红心的绿鳞会比较短，且硬，长得要密集一些；而白心的绿鳞一般较长且柔软。
3、切开看：若实在判断不准确，直接切开看则是最为直接的方法。
热心网友
时间：2023-09-02 03:00
其实两种不同果肉颜色的火龙果有3个方面的区别的，知道以后就别乱买了！
口感不同
从口感上面来说，红心的火龙果吃起来比较软嫩，而红心的火龙果吃起来比较脆爽，另外红心的火龙果相对来说会更甜一些，这是因为红心火龙果的糖分含量更高，甜度在18-25度左右，而白心火龙果含糖量则在5-10度左右。如果喜欢吃甜食的朋友，其实可以选择红心火龙果。
营养价值不同
红心火龙果与白心火龙果在营养价值上有非常大的不同，首先红心火龙果中含有大量的花青素，这是白心火龙果没有的抗氧化物质，而红心火龙果之所以里边呈现红色，胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的。但是由于红心火龙果的甜度要高于白心的，因此红心火龙果的热量也是高于白心火龙果的。想减肥的朋友建议选择白心的。
品种不同
由于红心火龙果吃起来甜，价格更贵，只是相对而言产量较低，物以稀为贵，红心红龙果价格也就更贵一些。相反白心火龙果作为一个国外品种，种植环境适应性更强，产量也是比较高的，所以价格就比较低。
热心网友
时间：2023-09-02 03:00
火龙果“白心”和“红心”究竟有什么区别？看完恍然大悟！
