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菊花茶是解暑的饮品,正确的泡法是怎么样的?

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:40

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4个回答

热心网友 时间:2022-04-28 11:57

炒过的菊花平铺放在布上,放太阳下晾晒五天。晒到菊花很干。将晒干的菊花装入密封罐里保存。大火煮开后放凉,这样制作出来的菊花茶口感不苦涩,略微的甜味,健脾开胃又下火。另外就是采用烘干的方法更科学,卫生条件也是最理想的,将鲜菊花置烤房竹帘上,厚度3-5厘米并用紫外线杀菌,在60℃左右温度下烘烤,半干时翻动1次,至全干即为成品。所有方法铁锅里的水烧开之后(水不开蒸出来的颜色会偏黑),放入蒸花盘三、四个,盖好锅盖 。注意蒸花的火要大而均匀 ,锅底部的水要少一些,否则蒸汽凝结的水珠会影响花茶的质量 .治慢性咽炎菊茶杭白菊1.5克,麦冬、生甘草各3克,胖大海2枚,合成一包放入茶杯中,开水冲泡,当茶饮服。一包药冲3~4杯水,每日1包。

对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性。而对于体热体壮的人,加冰糖会减弱菊花茶清热的功效。可以的呀!准备小菊花二钱,倒入开水煮一分钟后关火,加入冰糖适量“看你喜欢喽”搅拌均匀,然后放凉后用保鲜膜包裹放入冰箱,半个小时后就可以喝到美味的菊花茶啦小灶蒸花在铁锅内水烧开后,放入蒸花盘2~3只,上盖深形大锅盖。蒸花火力要猛而均匀。每蒸一次加一次热水。锅底部的水也不要太多,否则容易在水沸时上升到蒸花盘里去。

一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就不是所有菊花都可以用来做茶的。比如常见的野菊花,就是用来入药,不适宜茶饮。菊花可以搭配绿茶,桑葚,枸杞等来组成复方茶。

热心网友 时间:2022-04-28 13:15

一,冲泡菊花茶时最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,再用沸水冲泡两到三分钟即可。待水七八成热时可以看到茶水渐渐酿成微*,每次喝时不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻而后再喝。
二,饮菊花茶时,可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甜。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或者煮来喝就可以,冬天热饮,夏天冰饮都是很好的饮料。
菊花也是宜与多种花茶一起泡水饮用,功效更为显著。比如说可以泡菊花山楂茶,能够消淤化脂,清凉减压,减肥轻身,适用于肥胖症,高血脂症和高血压的患者。
三,花茶,取菊花,金银花,茉莉花,可以清热解毒,适用于防治风热感冒,咽喉肿痛,痈疮等。

热心网友 时间:2022-04-28 14:50

1、先用一小锅将水煮开,加入菊花后转小火再煮约一分钟,才将菊花茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,好事多麿吧,这种方法泡制的菊花茶工序稍繁琐一些而且可能时间也较长,喝好茶需要一定的耐心。2、将菊花放在茶壶内或滤心内,直接冲入滚水,菊花会迅速舒展并散发出香气。但是这种泡法的缺点是容易使菊花粉碎,产生茶屑。3、在茶壶内先放入拌壶热水,再将菊花放入,之后再注满热水,这种泡法茶汤会比较干净,但因菊花的舒展速度较之前两种泡法慢,所以茶色会显得淡一些。4、在茶壶内先盛满热水,再将菊花放入浸泡,此种泡法可保持花草形态比较原整,浸泡的时间可以自己掌握。最好等到菊花完全舒展开来的时候再饮用,茶香会更浓郁一些。

热心网友 时间:2022-04-28 16:41

茶具选择:可选择玻璃器皿盖碗,水温90℃~100℃之间。投茶洗茶:投入3克~5克茶,在盖碗中注水,在迅速把水倒掉。注水:冲泡菊花茶的茶水比为1:50,根据个人浓淡喜好,调整比例。静置2~3分钟,待茶水成微*。
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