肉太咸了怎么变淡

发布网友发布时间：2022-04-23 03:42

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好二三四时间：2022-10-06 00:38

1、将锅里再加入100至500毫升水，再煮2至5分钟，直到水煮沸腾后1至2分钟，即可冲淡之前的味道。

2、将锅里的肉捞出，放入碗中，将汤汁倒掉，再将碗里的肉按照原来的方法重新煮一次，盐的用量要比之前少。

3、往锅里再加入一些肉或者其他蔬菜，将味道变淡，加到尝起来味道适合自己的口味即可。

热心网友时间：2023-01-20 08:08

煮肉如果不小心加多了盐，可以放一些糖进去调味。糖会减弱舌头对盐和辣的感觉，让菜的味道更有层次感和愉悦感。土豆也很能吸盐，且不会破坏肉本身的味道。肉若咸了，只需放入一些土豆片重新回锅即可。将肉沥干水分，重新放入水中煮10分钟。

1、煮肉如果不小心加多了盐，可以放一些糖进去调味。糖会减弱舌头对盐和辣的感觉，让菜的味道更有层次感和愉悦感。

2、土豆也很能吸盐，且不会破坏肉本身的味道。肉若咸了，只需放入一些土豆片重新回锅即可。

3、将肉沥干水分，重新放入水中煮10分钟。

煲汤盐多了解决方法

1、煲汤时盐放多了，又想喝上口味清淡的汤，只需拿一块干净的纱布，包裹上两勺生粉、面粉或是大米，丢在咸咸的汤中，搅拌一下盐分便被吸收了，汤也就变淡了。

2、鸡蛋吸盐，尤其是蛋黄。如果带汤的菜或面汤盐放多了，只需将鸡蛋放在锅中，生熟都可以，过一会鸡蛋便把菜汤中的盐分吸收了，菜品不仅没那么咸了，而且添加了鸡蛋，营养也更全面。

3、豆腐本身具有特别的大豆鲜香，而且吸附能力很强。如果你的汤盐放多了，扔几块豆腐进去，豆腐马上会吸收汤里的盐分，还能增加汤的鲜美。不只是盐，辣椒或其他调料加多了，也可以用豆腐吸附，吸收了调料的豆腐。