如何做大蒜炒牛肉片
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发布时间：2022-04-23 03:43
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热心网友
时间：2023-11-04 18:09
材料
主料：牛肉300、大蒜根300；
辅料：耗油一勺、料酒适量、花椒两粒、辣椒粉适量
大蒜炒牛肉片
1
腌制牛肉，用料酒，盐腌制20分钟
2
切好大蒜根（可以随意切自己喜欢的形状），叶子不需要。
3
大火翻炒牛肉，时间可以久点
4
然后在炒大蒜根，炒熟。
5
加入牛肉，大火翻炒，牛肉不易熟，可以多炒一会儿。
6
加入水，生抽，盐，胡椒粉，孜然(按个人口味吧，喜欢放然后孜然的可以放点)用大火闷一会儿，直到熟为止。
