煮熟的千张趁热放冰箱还是晾凉放冰箱?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:33

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热心网友时间：2022-05-01 19:01

不知道大家熟不熟悉千张，千张其实就是所谓的豆腐皮，但是他又跟普通的豆腐皮不太一样，它的营养成分也很多，对于小编来说，觉得千张就非常好吃，尤其是在吃麻辣烫的时候放入千张简直好吃到不要不要的，如果大家再把千张买回来的时候吃不完应该怎样去保存它才不会坏呢，大家千万不要苦恼接下来就听小编来告诉大家应该怎样去保存才不会坏吧。

方法一：

我们把新鲜的千张放进冷水里面，再把冷水里面放一些冰块在里面，但是不要不要冷冻。

方法二：

生的千张一般都是盛水冻住，记得水一定要是盐水才行，而且水要天天换水，用白开水煮半熟了保存也可。

方法三：

我们用清水将千张没过，然后放进冰箱用保鲜膜盖住可保存1~3天。

注意：不建议直接把千张放进冰箱冷藏，如果是放进冰箱冷藏的话，需要把千张给摊开，如果不能看的话，会变得挤这样就容易变滑，而且还会可能发霉，如果你需要保存的时间长一点的话，就需要将千张的水分给挥发掉，因为水分太多了会容易变质，但是最好还是要现吃现买吧，吃新鲜的肯定比较对身体好啊！

热心网友时间：2022-05-01 21:53

应该放置常温后再放入冰箱。
刚煮熟的温度太高，马上放入冰箱会导致冰箱内的温度快速上升，不仅会使压缩机超负荷工作，导致耗电量增加，而且也会影响冰箱内保存的其它食物冷冻保鲜效果。
等放置一会儿温度下降后再放入，不仅不会影响千张的保鲜，而且也不会导致冰箱内温度回升，影响其它食物的保鲜效果。
正常情况下，冰箱冷冻室应设置调节在零下48度左右，冷藏室在5度左右比较合适，这样不仅有利于食物的冷冻保鲜，也相对比较省电。