凉拌素什锦的做法,凉拌素什锦怎么做好吃,凉拌素

发布网友发布时间：2022-04-23 03:32

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热心网友时间：2023-07-10 13:21

凉拌素什锦

拌菜比较健康，比较清淡，今天做的素什锦，有花生仁、木耳、芹菜、胡萝卜、菜花。做法简单，营养丰富。

食材

菜花

1个

胡萝卜

适量

芹菜

适量

木耳

适量

花生仁

适量

盐

适量

味精

适量

香油

适量

制作时间：10分钟内用餐人数：步骤

1

菜花、胡萝卜、芹菜、花生仁、木耳。将木耳、花生仁用水提前泡开。

2

锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟。

3

花菜切小块、芹菜切段、胡萝卜切成片、木耳撕成小块。

4

锅中放水，水开放入菜花焯水。

5

再放入芹菜焯水。

6

最后放入木耳、胡萝卜焯水。

7

将焯过水的菜花、芹菜、胡萝卜、木耳放入凉水中过凉。

8

将菜花、胡萝卜、芹菜、木耳放入碗中，再放入盐、味精、香油拌匀即可。

8

小贴士1.蔬菜焯水时，放点盐、油、使蔬菜颜色更加亮丽。 2.蔬菜焯水后，马上放入水中过凉，使蔬菜更加脆嫩。

热心网友时间：2023-07-10 13:21

凉拌素什锦是一道美食，主要原料有粉丝30克，海带（鲜）30克，胡萝卜30克，竹笋50克等。

热心网友时间：2023-07-10 13:22

凉拌素什锦的做法