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花鲢鱼头汤怎么做好喝

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:47

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2个回答

热心网友 时间:2023-02-08 19:04

步骤
花鲢鱼头汤的做法步骤11.清洗干净开二片
花鲢鱼头汤的做法步骤22.热锅放油爆香
花鲢鱼头汤的做法步骤33.二面爆香
花鲢鱼头汤的做法步骤44.二面爆香后放入砂锅
花鲢鱼头汤的做法步骤55.热锅爆葱姜
花鲢鱼头汤的做法步骤66.爆葱姜爆后放入砂锅
花鲢鱼头汤的做法步骤77.加料酒小火炖45分
花鲢鱼头汤的做法步骤88.加热水水没过鱼头小火炖30分左右
花鲢鱼头汤的做法步骤99.加盐
花鲢鱼头汤的做法步骤1010.加鸡精
花鲢鱼头汤的做法步骤1111.加胡椒粉
花鲢鱼头汤的做法步骤1212.调味调好上桌

热心网友 时间:2023-02-08 20:22

付费内容限时免费查看回答您好,很高兴为您解答问题

准备原料。2. 将胖头鱼洗净砍刀斩成两半。3. 香葱系成结,姜切大片,香菜切段。4. 锅内加入食用油烧热,将胖头鱼平放入锅中,两面煎至金黄。5. 将多余油分倒出,烹入料酒8g,加入事先备好的开水,中火保持汤体翻滚。6. 加入白胡椒粒4颗慢炖至汤白味浓(40分钟左右)盐1g,鸡精2g调味,出锅后撒香菜即可。7. 鲜嫩的鱼头汤就做好了,快来享用吧。

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