蚂蚁上树怎么做才正宗?
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发布时间：2022-04-23 03:47
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热心网友
时间：2023-10-13 18:52
蚂蚁上树怎么做
食材
粉丝 一份
肉末 一份
葱姜蒜 若干
方法/步骤
首先将粉丝放入清水中浸泡，浸泡到柔软即可。
然后准备葱姜蒜一份，肉末一份，同时肉末放入适量的食盐进行腌制。
锅中放入适量的食用油，然后将葱姜蒜等食材放锅中，在放入准备好的肉末，一起炒制。
将肉末炒制8分熟的时候，就可以放入适量的清水。同时在加入适量的食盐，老抽等进行上色。
然后将粉丝放入锅中，可以整个放入，也可以将粉丝切碎在放入。
大火进行炒制，等到锅中的水分慢慢减少的时候，就可以放入适量的鸡精出锅了，放入适量的葱花就可以出锅了。
