热油煮洋葱怎么煮
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发布时间：2022-10-12 13:19
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热心网友
时间：2023-10-22 05:40
主料
土豆1个
辅料
猪肉馅
200克
鸡蛋
1个
低筋面粉
适量
面包粉
适量
牛奶
30毫升
洋葱
半个
调料
食盐
3克
胡椒粉
(黑)3克
洋葱怎么煮的做法
1.土豆放入锅中煮三十分钟至熟软（也可用蒸锅或微波炉）
2.洋葱切丁（发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣，很美）
3.锅中放入适量黄油，加入洋葱碎炒香
4.放入肉馅炒至完全变白
5.放入盐和黑胡椒粉调味
6.将煮熟的土豆用叉子碾成泥
7.加入盐、黑胡椒粉调味，加一勺牛奶拌匀
8.放入肉馅拌匀
9.把调好的馅料用手团成小球（最好戴上一次性手套防粘）
10.将小球先裹上一层面粉
11.再裹上一层蛋液
12.最后裹上面包糠
13.油温六成热时，放入裹好面包糠的小球，炸至金黄酥脆状即可
14.将炸好的可乐球捞出，放到厨房纸巾上滤油
